Muscat of Samos

 
 

Zoete witte wijn. De wijn heeft een classificatie PDO (Protected Designation of Origin) afkomstig van het eiland Samos. Gemaakt van de druivenvariëteit Muscat Blanc à Petits Grains. Dit is een witte druif die behoort tot de familie van muskaatdruiven van vitis vinifera. De Engelse dichter en schrijver Lord Byron schreef in één van zijn gedichten: ‘Vul hoog den kelk met Samos' wijn.
Een fel geel, geel-bruine tot gouden kleur. Een rijk boeket van honing onderbouwd met citroen en sinaasappelschil geuren. Honingsmaak met abrikozenfruit komt samen met een goede, stevige zuurgraad rond het midden van het gehemelte, waar de zoete honing en citroen smaken leiden tot een lange, uitgebreide afdronk.
Ideaal op zichzelf te drinken, maar ook uitstekend in combinatie met fruit en dessert.
Zeer koel drinken. Serveren bij 8 tot 10 °C.